?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry


134.81 КБ

Необычный и быстрый рецепт от шефа Гаетано Алия (Калабрия)

400 гр. спагетти
40 гр. оливкового масла
8 анчоусов
40 гр. панировочных сухарей
1 апельсин(половину долек почистить, из другой половины выжать сок)

Разогреть масло в большой сковороде, добавить мелко нарезаные анчоусы, через минуту добавить апельсиновый сок, сразу же добавить и сухари.Хорошо перемешать.Сверху выложить апельсиновые дольки.
Готовые спагетти выложить в сковородку и перемешать.Перед подачей посыпать белым молотым перцем.

Comments

( 7 comments — Leave a comment )
gerbera1
Jan. 15th, 2009 09:58 am (UTC)
Какой необычный рецепт, а анчоусы какие, солёные из баночки?

Очень хочу попробовать! А можете запостить этот рецепт в сообщество гурманское:))) http://community.livejournal.com/gourmetmagazine/
bebinsky
Jan. 16th, 2009 01:04 pm (UTC)
Ага, маленькие такие.
Уже запостила)
elladkin
Jan. 15th, 2009 12:04 pm (UTC)
Некоторые так делают и сардинами пасту:))Очень вкусно, да-да!
bebinsky
Jan. 16th, 2009 01:05 pm (UTC)
Вот мне муж намекает на сардины тоже, но а как их чистить, не слишком ли возни много?
elladkin
Jan. 19th, 2009 08:20 am (UTC)
Они очень легко чистятся!Там у них как у селёдки чешуя. Не в большом количестве и оч удобно.:))
pristalnaya
Jan. 20th, 2009 11:47 am (UTC)
Как оригинально:) Обязательно попробую.
У Вас чудесные фотографии!)
taorminese
Nov. 24th, 2009 01:29 pm (UTC)
аха, и эту надо попробовать. спасибо!
( 7 comments — Leave a comment )

Latest Month

June 2019
S M T W T F S
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
Powered by LiveJournal.com