1.Если  вам есть что сказать, спросить и показать -  то это  можно сделать прям  здесь.
 2.Список рецептов в каталоге, каталог в инфо, инфо в яйце, яйцо в утке, утка в зайце...
 3.Почитать про Рим  можно там же, про погоду в Риме здесь http://www.ilmeteo.it/meteo/Roma ,они не сильно врут.
 

SEMPLICEMENTE IRRESISTIBILE by Bebinsky is licensed under a Creative Commons Attribuzione-Non commerciale-Non opere derivate 2.5 Italia License.
Based on a work at bebinsky.livejournal.com.

У нас в ванной есть водогрейка, эта большая круглая дура висит над унитазом и сомнительно украшает собой наш лунный сортирный пейзаж.
Ржавая конструкция выдает горячей воды ровно на 34 минуты, после чего на чистую и расслабившуюся тушку поступает заряд бодрости и оптимизма в виде внезапных холодных обливаний. В результате этой нехитрой процедуры Максим Иванович выучил красивые русские слова на букву Б на Е на Х , и некоторые сложносочиненные конструкции из них же. А уровень моего итальянского достиг таких высот, что даже непонятной национальности разнорабочие, дерзнувшие меня откомплиментить на улице взглядом или жестом , краснеют и в страхе закрывают жопу ладошкой.
Так вот, у нашей водогрейки внезапно случилась дырочка, от старости или просто от плохого характера, и теперь у нас в доме дождь . Вот идешь себе в туалет , не только руки помыть, а там каплет.Казалось бы сиди себе и мойся,сплошной позитив и экономия, но это если вы например мужчина . А если вы женщина с прической и ресницами от Диора- то вам будет расстройство и ущерб кофточке. Можно бороться с природой и ,слегка подпрыгивая ,звонить сантехнику , дабы смутить и разжалобить его эротично сбивчивым дыханием. Вы знаете, через 15 минут вы уже будете готовы отдать ему все, свою молодость, красоту и комиссарское тело -но суровые итальянские сантехники хотят только 170 евро и только после после завтра,у них знаете ли очередь из неудовлетворенных прыгающих женщин. Бонусом, этот стойкий к моим достоинствам мастер кафеля и вантуза, посоветовал мне тазик, и искать во всем позитив.
Знаете, в моем зеленом тазике позитива нету, я смотрела. Зато он очень хорошо подходит к цвету моих глаз когда я, как гордая африканская женщина хожу с ним на голове по ванной. Это вам иллюстрация о победе женского разума над мировыми катаклизмами.

Паста, или даже так - традиционная сицилийская паста. Зимняя, ибо сезон цветной капусты *

Из красивого - безумно скалистые пейзажи, безлюдные,учитывая что на дворе был месяц август - то вообще чудеса.

( Еще всякого )

А еще позавчера у сестры моего свекра родился второй внук, и по этому поводу я вспомнила что хотела как раз у этой сестры взять рецепт одной такой типично калабрийской сладкой штуки... Но я вот не говорю по калабрийски, и в присутствие этой тети Тани,или постоянно , извините жру, или делю 58342 на 970 мысленно в столбик(это для умного выражения лица,которого у меня обычно нету).В крайнем случае мне переводят)) Пытаюсь уговорить Максим Иваныча,намекая что вот уже почти тясяча человек ждет рецепта, на что мне было ехидно заявлено что тясяча у меня и до нового года не появится, и вообще-то хорошо бы за это шоколадный торт.
А вы за что "продадитесь" , если из покушать?

Я давно хотела написать про французский сыр,но потом подумала, зачем вам про сыр, вы его и так съесть можете и без моей помощи, поэтому будет тут рецепт настоящего нормандского соленого торта.




* тут должно было быть лирическое отступление, на я его вниз перенесла,ибо здесь оно лишнее.

Я очень долго искала рецепт этого блюда, первый раз я его попробовала во французском городе Сан-Мало, но из-за дождя и моего НЕзнания французского рецепт у меня был очень даже "примерный". После 3-х попыток и долгого поиска идеального рецепта , я его все-таки нашла.( Вот он + картинки и вопрос )

Целительная жжшная энегрия помогла и 1 декабря мы переезжаем, спасибо всем кто помог) Мы уже полность погрузились в мир коробочек, когда носки проще купить, чем найти в уже упакованном. По всему дому теперь у нас лежат фломастеры, и я до сих пор не могу понять как кое -кто, не будем показывать пальцем, за 5 минут , на 2 рулонах туалетной бумаги может сделать проект виллы с колоннами на 2 семьи с собакой. Хотя у нас ,на минуточку ,немножко метров и чуланчик. По моим рассчетам, кто из Наполеонов будет жить полтушкой у себя полтушкой у соседей. Пока мне смешно, хоть я и призываю Максим Иваныча ужаться красным фломастером по туалетному проекту. В общем все пока туманно кроме красной кухни и моей любимой фотографии, которые уже практически едут впереди нас.

( Любимая Парижская фоточка )

Спасибо большое всем всем меня поддержавшим,трепетно жду суботы. А пока вот опросик,потому что пятница.

Выбирайте что-нибудь одно пожалуйста.

Poll #1481559 Пятничное
Open to: All, detailed results viewable to: All, participants: 84

Чего вам не хватает для полного счастья в моем ЖЖ ?

Также здесь можно смело выразить свое мнение,дать мне ЦУ,ЕБЦУ,чего спросить, попросить, пожаловаться,осудить,попроситься в друзья(правда под замок я пишу редко ), похвалить, поныть и вообще всячески выразить свое мнение.

   В нашем доме есть подвал, подвал поделен на кусочки и отдан жильцам на поругание за небольшую плату.  А так как у нас все из графьев, то там у нас еще и решетки, чтоб те кто в лаптях там не топтались забесплатно.

 Там есть мого интересного например старый рояль,мебелЯ различной конфигурации,и даже " чтой -то там лежит как неживое и воняет " ,но  самое главное Шкапчик. Шкапчик этот стоит изящно ,закрывая собой единственное вентиляционное окно  из подвала. В результате этого  нерушимого союза  в подвале стало как-то неуютно, в смыле до рояля теперь можно дойти только если кто высокий и в резиновых сапогах, такие как я сидят теперь вдали от искусства.
  А еще , в нашем доме появилась плесень, это так ,пушистый бонус,но она черная, а это не гармонирует с цветом унитаза, и через это я морально страдаю как минимум 3 раза в день.  Жильцы нашего дома , измучившись через этот самый шкапчик, не смирились,а наняли себе по адвокату на рыло,старушка, чей шкапчик, не растерялась и наняла себе еще двух.  Мы же,квартиросъемщики, бесправные как собака Тузик, наблюдаем за этой битвой  из-под двери, и болеем за наших, это у нас  спорт теперь.
 Битвы эти восхитительны своей лаконичностью.
"Нам бы шкапчик , тогось, убрать бы"- говорит первый адвокат, тот что потолще и посмелее.
"Идите на Йух милейший",отвечает старушкин адвокат.
Вступает в битву второй, обмахиваясь портфелем как будто ему душно- "У Вас совесть ,говорит , есть вообще ? " (собака Тузик за дверью  беззвучно  смеется  )
 "У меня, говорит, есть, а у старушки нет, поэтому шкафчик стоял и будет стоять, ибо уплочено."
После чего все дружно  жмут друг друга в  разные места и уходят за новой  зарплатой.(Собака Тузик  находит на своих  свадебных туфлях новый вид изумрудной плесени,немножко думает, не получить ли за это Нобелевскую премию по биологии , но из-за скромности вытирает туфли тряпочкой).
  После попытки выдавить этот шкафчик снаружи, шваброй, через  вентиляционное окно мы сдались, и отдались в руки специально обученного агента по недвижимости с целью переехать. И вы знаете, прошел уже месяц и теперь этот наглый хорек агент ,завидев наши измученные житьем в коробках лица, запирает дверь на ключ и противным голосом кричит через форточку "не мучайте меня, езжайте в Гондурас".

   Так вот к чему это все,у нас на горизонте появился Вариант, там есть метры и можно не только сесть, но и даже лечь, звездой. Там есть даже балкон и вменяемые соседи, и самое главное наших трудовых копеек хватит на эту квартиру.Мы уже  падали на грудь хозяину, поливая его пиджак тушью и  соплями,писали рекомендательные письма что "мы хорошие и покрасим  ваш туалет за наши деньги" и даже дали денег в залог нашей вечной дружбы, теперь он думает, до суботы.
  Мы уже держим пальцы крестиком , а это знаете ли  не удобно, ни в носу поковырять, ни бутерброд скушать. Так что граждане, если у кого есть дар внушать чего на расстоянии , подмогните , а ?

Специально для
_odnovremenno_

Я думаю комментарии здесь и не нужны.

( Еще итальянских красот )

  Античное блюдо из Лигурии, изобретено аж 2000 лет назад, ведь мноооого лет назад, когда пшеничкая мука была роскошью, доступной немногим,а кушать хотелось всем , лепешки лепили из того, что было. Строго говоря это даже не лепешка, а так называемый "соленый торт", на торт правда это мало похоже , но все равно очень вкусно)
   Официально этоот рецепт упоминается в 1284 году, и связан вот с такой легендой:
  После победы Генуи над Пизой (кто увлекается историей наверняка знает что в Италии воевали все и со всеми),генуэзские моряки возвращались домой с награбленным заботливо припасенной нутовой мукой, оливковым масло и прочими вкусностями. Но случился шторм, и в трюмах все рассыпалось намокло и перемешалось, но жадные знаменитые своей бережливостью жители генуи , не дали добру пропасть. Они собрали , соскребли и слизали муку перемешавшуюся с маслом и соленой морской водой, а уже вернувшись на берег ,разложили тонким слоем на медные листы и засунули в печь. Результат им так понравился, что рецепт пошел в народ.
   И так хорошо пошел, что сушествовали даже заведения(шиамадда) , подающие исключительно эту самую фаринату,со стаканом вина, куда ж без него, такие вот древнеитальянские чебуречечные))
  В данный момент практически каждый итальянский регион имеет свой рецепт этого нутового пирога, в Лигурии это fainâ de çeixai,в Тоскане это чечИна, Пьемонт называет это белекауда (belecauda) и даже во Франции (в Ницце в основном) есть свое название - сокка (socca)

После этого лирического вступления
( Рецепт )